Brownies Marmolados
Poné dulzura a tu día con este brownie riquísimo y muy fácil
Ingredientes:
Mezcla de Chocolate
120 g de manteca
250 g de azúcar
3 huevos
Esencia de vainilla
100 g de harina
1 pz. de sal
Marmolado:
225 g de queso crema
50 g de azúcar
1 yema
80 g de dulce de frutos rojos
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Preparación:
Para la mezcla de chocolate, derretir a baño maría el chocolate con la manteca, incorporar el azúcar, los huevos y la vainilla, y batir bien hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie.
Incorporar la harina con la pizca de sal. Volcar esta preparación en una placa para horno enmantecada y enharinada. Reservar.
Para el marmolado, poner el queso crema, el azúcar, la yema y el dulce de frutos rojos en un bowl, mezclar bien y volcar esto sobre la mezcla de chocolate marmolándolo. Llevar a un horno a 180° por 30 minutos.
Retirar, cortar y dejar enfriar a temperatura ambiente.