2/3 tz. de leche
● En un bowl colocar la manteca pomada, el azúcar rubia, el azúcar, la canela, la ralladura de limón y la vainilla, y batir.
● Incorporar los huevos, la banana pisada, los secos, la leche y por último las nueces y el chocolate picado.
● Colocar en una budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar a un horno a 160° durante 50 minutos, aproximadamente
● Para el relleno/cubierta, llevar la crema a ebullición, volcarla sobre el chocolate picado, dejar reposar 1 minuto y batir bien hasta formar una crema lisa y brillante.
● Tip: Perfecta para meriendas y como regalo para los seres queridos.