Budín de Chocolate y Dulce de Leche
Un Exquisito Budín de Chocolate y Dulce de Leche, ideal para las meriendas.
Ingredientes:
225 g de manteca
400 g de azúcar impalpable
3 huevos
55 g de cacao amargo
Vainilla
160 g de yogurt
300 g de harina
1 cdta. de polvo de hornear
½ cdta. de bicarbonato de sodio
½ cdta. de sal
6 u. de Medallón de Dulce de Leche Felfort
80 cm3 de agua caliente
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Preparación:
● En un bowl colocar la manteca pomada, la vainilla y el azúcar impalpable. Batir e incorporar los huevos de a uno.
● Agregar el chocolate derretido, el agua, el yogurt y por último los secos. Llevar a una budinera grande previamente mantecada y enharinada, y colocar los medallones partidos y hornear por 50 minutos a 160°.
● Enfriar a temperatura ambiente y cortar.
● Perfecto para las meriendas.